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Restaurant Marrakech - Zinc - Bistrot

Le Zinc

517, rue principale - Quartier industriel Sidi Ghanem - Marrakech

Téléphone : 05 24 33 59 69
Fax : 05 24 35 68 85
Email : contact@durandtraiteur.com
Site Internet : www.durandtraiteur.com

Damien has finally situated his restaurant in Sidi Ghanem, a quarter in Marrakech dedicated to artists’ workshops, wholesalers and shopping. By doing so, he has given us the pleasure of opening Le Zinc, a bistrot where friends can meet and catch up. Here you will enjoy a reinvented french cuisine with unexpected dishes with a beautiful wines cellar. The value-for-money lunch and dinner menus immediately made this the new trendy restaurant in Marrakech.

Caterer and Owner Zinc Damien Durand / Dining-room manager Zinc Grégory Avenet

Lunch : From Monday to Saturday / Diner : From Monday to Saturday / Capacity : 30 personnes / Terrasse : 30 personnes

À LA CARTE Zinc

Starters Zinc

Mille-feuille de chèvre à la crème de parmesan Saucisson de Lyon brioché Cannelloni de calamars à l'américaine Tatin de boudin noir aux pommes caramélisées Tartare de tomate, guacamole et petites crevettes au basilic

Entrees Zinc

Saint-Pierre pommes boulangères Dorade en écaille de pomme de terre Parmentier de boeuf à la cardamome Confit de canard pommes sautées Foie de veau au vinaigre de framboise, tagliatelles à l'estragon

Desserts Zinc

Baba au Rhum Tartine briochée de fraises au chocolat chaud Tarte au citron Saint-Honoré Crépe Suzette

FORMULES Zinc

Menu dinner 220.00 dhs

Restaurant Marrakech - Villa Rosa - French Cuisine

Villa Rosa

64, avenue Hassan II - Marrakech

Téléphone : 05 24 44 96 35
Email : contact@restaurant-villarosa.com
Site Internet : www.restaurant-villarosa.com

Recently taken over by the Lachiri brothers, Villa Rosa of Marrakechcontinues to improve on all levels. Furthermore, the very Parisian feel of this unusual spot in the red city also boasts one of the most pleasant lounges. This French menu is simple and sophisticated. It features flawless, well-executed dishes.

General manager Villa Rosa Mehdi Lachiri / Guest relations Villa Rosa Fabien Demay

Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 80 personnes / Terrasse : 70 personnes / Lounge : from 2 to 10 personnes

À LA CARTE Villa Rosa

Starters Villa Rosa

Salade fenouil aux herbes, fruits de mers110.00 dhs Nems au poulet110.00 dhs Salade de gésier confit120.00 dhs Saumon fumé160.00 dhs Fois gras mi-cuit, gelée de piment d'espelette170.00 dhs

Entrees Villa Rosa

Rissotto crèmeux aux gambas160.00 dhs Filet de daurade royale à la plancha, beurre citronné170.00 dhs Saint-Pierre, sauce gingembre160.00 dhs Entrecôte grillée, sauce poivre190.00 dhs Le tigre qui pleure190.00 dhs

Desserts Villa Rosa

Crumble au poire, caramel glace chocolat70.00 dhs Tarte fine aux pommes, glace vanille80.00 dhs Assortiment de glaces et sorbets (3 boules au choix)70.00 dhs Pain perdu brioché, pomme confite à la cannelle70.00 dhs Cheesecake au citron, glace au fromage blanc80.00 dhs

Restaurant Marrakech - Villa Nomade - Moroccan inventive cuisine

La Villa Nomade

7, derb El Marstane Zaouia El Abbassia - Bab Tarhzout - Marrakech

Téléphone : 05 24 38 50 10
Fax : 05 24 38 50 89
Email : villanomade@menara.ma
Site Internet : www.lavillanomade.com

In the medina of Marrakech, far from the throngs of tourists, this elegant riad opens its doors to you. Warm and friendly at lunchtime, intimate in the evening, the restaurant is decorated in a contemporary and modest way, combining the best of moroccan handicrafts with souvenirs from all over the world. On the 360° terrace, in the shaded courtyard or by the chimney, you will be served delicious moroccan inventive cuisine which combines creativity and tradition in the form of menu or with the card.

Chef Villa Nomade Merieme El Guir / Directrice Villa Nomade Asmaâ Chakib

Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 50 personnes / Terrasse : 30 personnes / Patio : 20 personnes

À LA CARTE Villa Nomade

Starters Villa Nomade

Soupe de laitue aux pois chiche, cumin et émincé de dattes110.00 dhs Les huit petites salades marocaines aux saveurs salées et sucrées (pour 2 pers.)200.00 dhs Pastilla à votre goût : aux fruits de mer, poulet et amandes125.00 dhs Assortiment de petits briouates et cigares, sur lit120.00 dhs Pain de courgettes au curry, jben aux herbes et tomates concassées100.00 dhs

Entrees Villa Nomade

Coquelet mhamer safrané, citron confit et paillassons de pomme de terre aux amandes200.00 dhs Couscous fassi ou végétarien220.00 dhs Epaule d'agneau au confit de tomates et d'oignons, herbes de chez nous (pour 2 pers.)225.00 dhs Tanjia marrakchia, dans son pot de terre500.00 dhs Tagine makfoul, salé et sucré240.00 dhs

Desserts Villa Nomade

Soupe givrée de fruits frais et confits, poivre et menthe fraîche100.00 dhs Cigare au chocolat et sauce au caramel100.00 dhs Brochette de fruits caramélisés80.00 dhs Sorbet aux épices90.00 dhs Gnoun El Fakia, craquant de fruits, fromage blanc et cannelle100.00 dhs

FORMULES Villa Nomade

Menus from 350 to 450.00 dhs Tasting menu 600.00 dhs

Restaurant Marrakech - Villa des Orangers - French gastronomic cuisine

La Villa des Orangers

6, rue Sidi Mimoune - Marrakech

Téléphone : 05 24 38 46 38
Fax : 05 24 38 51 23
Email : message@villadesorangers.com
Site Internet : www.villadesorangers.com

Located a stone's throw away from the Jemaa el Fna square of Marrakech. This former nobleman's abode that was immediately classified Relais & Châteaux, now offers 27 rooms and suites. Many secrets are concealed within its walls that are hundreds of years old, with original stucco, and shaded, scented patios. What an escape! You cannot fail to fall under the charms of Jean-Claude Olry's masterful menu that is a skillful balance of classic and exotic cuisine within French gastronomy. Reservations required.

Chef Villa des Orangers Jean-Claude Olry / Directeur de salle Villa des Orangers Mohamed Ammar

Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 48 personnes / Terrasse : 18 personnes / Lounge : from 2 to 10 personnes

Menu dîner 670 dhs

Starters Villa des Orangers

Queue de langouste en consommé, tartare de fenouil et tomates confites Papillotes de gambas au basilic et risotto Pastilla de caille aux deux raisins Escargots de Bourgogne en tempura, mousseline de céleri et jus de persil Foie gras de canard poêlé, charlotte de coing au pain d'épices et caramel de framboises

Entrees Villa des Orangers

Noisette d'agneau rôtie, carottes fondantes et jus corsé aux éclats de pistaches Filet de Saint-Pierre poêlé au beurre de laurier, pommes en ravioles de céleris Filet de boeuf, cristalline de girolles et purée de potiron en coq Noix de Saint-Jaques poêlées, déclinaison de navet, jus de poulet au thym citronné Filet de rouget, polenta à l'aneth

Desserts Villa des Orangers

Croustade aux pommes flambées, glace caramel Tarte au chocolat, glace vanille Crème brûlée, à la vanille, tuiles aux amandes Pain perdu aux épices et crème glacée au nougat Croustillant aux framboises, crème au citron, sorbet framboise

FORMULES Villa des Orangers

Fixed-price dinner menu 670.00 dhs

Restaurant Marrakech - Villa - French Cuisine

La Villa

Angle avenue Jnane el Harti et rue Qsar El Kebir - Marrakech

Téléphone : 05 24 42 19 69
Site Internet : www.restaurant-lavillamarrakech.com

La Villa is situated right in the heart of l'Hivernage, opposite the Kenzi Farah hotel in the red city's chic, residential neighbourhood. The best offer you inventive french cuisine, which he enhances with the spices used in moroccan dishes. There is a menu of suggestions, which is updated daily. The roof opens to the Marrakech sky, allowing you to get the most out of sunny Moroccan weather. It is recommended to reserve.

Chef Villa Jacky Heulin / Gérante Villa Chantal Heulin

Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 45 personnes

À LA CARTE Villa

Starters Villa

Royal de canard 70.00 dhs Croque monsieur de saumon fumé 80.00 dhs Chèvre chaud sur toast 70.00 dhs Foie gras frais maison160.00 dhs Avocat aux crevettes70.00 dhs

Entrees Villa

Rognons à la graine de moutarde 180.00 dhs Côte de boeuf champignon 170.00 dhs Saint-Jacques aux endives200.00 dhs Parmentier de canard 170.00 dhs Châteaubriand à la moelle 190.00 dhs

Desserts Villa

Millefeuille à la vanille 70.00 dhs Coupe de glace maison 70.00 dhs Salade de fruits frais 70.00 dhs Mousse au chocolat 70.00 dhs Pain perdu et sa glace vanille 70.00 dhs

FORMULES Villa

Menu of the market 260.00 dhs

Restaurant Marrakech - Trattoria - Italian cuisine

La Trattoria

179, rue Mohamed El Beqal - Marrakech

Téléphone : 05 24 43 26 41
Fax : 05 24 43 27 97
Email : trattoriamarrakech@menara.ma
Site Internet : www.latrattoriamarrakech.com

One of the last houses in the Guéliz to be spared the frenzies of the real estate boom also happens to be the crazy dream of one of Marrakech's first Italian settlers, who, when he founded this restaurant, started collecting bronzes and other artistic artefacts. La Trattoria continues to be an undisputed benchmark for Italian gastronomy in Marrakech. Romantic dinner by the swimming-pool.

Chef Trattoria Jawad Anaflouss / Propriétaire Trattoria Mohamed Anaflouss

Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 140 personnes / Terrasse : 70 personnes / Lounge : from 20 to 70 personnes

À LA CARTE Trattoria

Starters Trattoria

Vitello tonnato120.00 dhs Carpaccio de boeuf ou poisson130.00 dhs Crevettes à l'ail130.00 dhs Insalata caprese120.00 dhs Calamars à la plancha160.00 dhs

Entrees Trattoria

Médaillon de boeuf au parmesan180.00 dhs Darnes de lotte au citron160.00 dhs Lasagne au four120.00 dhs Filet de Saint-Pierre ou de loup (cuisson au choix)165.00 dhs Filet de boeuf grillé, sauce au choix190.00 dhs

Desserts Trattoria

Pot du bled90.00 dhs Moelleux au chocolat et boule de glace à la vanille90.00 dhs Tiramisu70.00 dhs Panna cotta50.00 dhs Poires à la cannelle60.00 dhs

GROUPS

latrattoriamarrakech.com0.00 dhs

Restaurant Marrakech - Tobsil - Moroccan traditional cuisine

Le Tobsil

22, derb Moulay Abdallah Ben Hessaien - Ksour - Marrakech

Téléphone : 05 24 44 40 52
Fax : 05 24 44 35 15
Email : restobsil@yahoo.fr

Christine Rio has turned this old house in the medina of Marrakech into a warm and comfortable restaurant that is ideal for a romantic evening. A different set-meal is offered every day, prepared by Fatima Mountassamim from fresh market produce for one's enjoyment either on the patio or in one of the alcoves. Reservations required for this Morroccan traditional cuisine.

Chef Tobsil Fatima Mountassamim / Propriétaire Tobsil Christine Rio

Lunch : closed / Diner : From Wednesday to Monday / Capacity : 60 personnes / Lounge : 20 personnes

Menu dîner (vins de la maison inclus) 600 dhs

Starters Tobsil

Assortiment de petites salades marocaines Pastilla au pigeon Pastilla aux légumes Pastilla au poisson Briouates aux légumes, au fromage et au poisson

Entrees Tobsil

Tajine de poulet fermier au miel, de poulet doré aux abricots Tanjia de poulet marrakchia Coquelet fermier au persil, poulet au tride Tajine d'agneau aux dattes, aux figues fraîches ou aux coings Epaule d'agneau dorée, couscous aux légumes ou aux châtaignes

Desserts Tobsil

Fruits cuits à l'orientale Pâtisseries marocaines maison Pastilla au lait, aux amandes et à la fleur d'oranger Beghrir au miel

Restaurant Marrakech - Thaï - Thaï cuisine

Thaï

Hôtel Amanjena

Route de Ouarzazate Km 12 - Marrakech

Téléphone : 05 24 39 90 00
Fax : 05 24 40 34 77
Email : amanjena@amanresorts.com
Site Internet : www.amanresorts.com

In the Amanjena's gardens one can find Marrakech's most astonishing Thai restaurant. Discreet and refined decor where taste, finesse and presentation come together to represent thaï gastronomy. The chef, Narongsak Muangpruan, has drawn his experience from the most diverse regions of Thailand and adapts it to western cuisine. A taste explosion and a moment of emotion to savour.

Chef Thaï Narongsak Muangpruan / Restaurant manager Thaï Joy et Tan

Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 60 personnes

Menu 800 dhs

Starters Thaï

Por pia sod gai : rouleaux de printemps thaïlandais au poulet et légumes Goong sarong pun ta kai : gambas frites en nouilles de riz, sauce à la mangue Yum nuea : salade épicée de filet de boeuf, concombre, tomate et oignon Tom yum goong : soupe de crevettes royales à la citronnelle et champignons Tom kha gai : soupe de poulet au lait de coco et galangal

Entrees Thaï

Phad thai goong sod : nouilles de riz sautées aux crevettes, sauce tamarin Panang nuea : filet de boeuf au curry rouge, cacahuètes et kaffir lime Pla krapong jian thao jiew : loup de mer frit au gingembre et pâte de soja Goong priew waan : crevettes sauce aigre douce à l’ananas, concombre et tomates Mussaman nuea : massaman curry de petit côte de boeuf, lait de coco

Desserts Thaï

Sangkaya fuk thong : gâteau de potiron Kluay cheuam : banane caramélisée Khao niew Sangkaya : riz collant avec crème pâtissière thaïlandaise Kluay bourd chee : banane en lait de coco Selection de fromage, confiture de fruits de saison

Restaurant Marrakech - Stylia - 3 Fourchettes Luxe - Moroccan gastronomic cuisine

Le Stylia - 3 Fourchettes Luxe

34, rue Ksour - Marrakech

Téléphone : 05 24 44 05 05
Fax : 05 24 44 58 37
Email : stylia@menara.ma
Site Internet : www.restaurant-stylia.com

In 1982, Chami Mortada bought and tastefully restored this 15th century palace within Marrakech. Elegant tableware, petals and bouquets of roses in abundance, the scent of incense pervades the atmosphere to the sound of the lute and tambourine. His dazzling morroccan gastronomic cuisine was awarded three "luxury forks"; the highest classification in Morocco. Service is elegant and refined.

Chefs Stylia - 3 Fourchettes Luxe Amina et Mme Jamaa / Propriétaire Stylia - 3 Fourchettes Luxe Chami Mortada

Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday

Menu 450 dhs

Starters Stylia - 3 Fourchettes Luxe

Assortiment de salades marocaines Pastilla aux fruits de mer Pastilla au pigeon et amandes Chorba aux légumes, persil et épices Briouates à la viande hachée ou poulet

Entrees Stylia - 3 Fourchettes Luxe

Tanjia d'agneau au cumin et citron confit Agneau à l'oignon, tomate et miel, parfumé à la cannelle Agneau à la courgette, parfumé au thym Agneau aux figues et noix Poulet à la crème d'aubergine

Desserts Stylia - 3 Fourchettes Luxe

Feuilleté à la crème d'amande et de lait Corbeille de fruits Crêpes marocaines au miel Melon à la crème Cornes de gazelle

Restaurant Marrakech - Signor Santi - Italian cuisine

Signor Santi

Palmeraie Golf Palace - Circuit de la Palmeraie BP 1488 - Marrakech

Téléphone : 05 24 30 10 10
Fax : 05 24 30 20 20
Email : reservation@pgp.ma
Site Internet : www.pgpmarrakech.com

An excellent Italian restaurant located on the premises of the Palmeraie Golf Palace Hotel of Marrakech. One of the best addresses in Morocco for tasting Italian cuisine. The menu changes regularly and pastas and risottos are perfectly prepared. Vaulted brick ceilings and the varied dining levels make one feel as if they're in northern Italy. Very attentive and warm service.

Sous-chef de cuisine Signor Santi Abdeljalil Idouhmane / Chef de cuisine Signor Santi Cataldo Aronica

Lunch : closed / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 80 personnes / Terrasse : 60 personnes

À LA CARTE Signor Santi

Starters Signor Santi

Roquette salad, parma ham, cherry tomatoes, parmesan cheese and wall nuts 120.00 dhs Cold slice of veal with tuna cream sauce and capers130.00 dhs Prawns with saffron, roquette salad, tomatoes, parmesan cheee and balsamic cream sauce140.00 dhs Tube-shaped pasta sauteed with onions, bacon, chilli, garlic in a rich tomatoes sauce130.00 dhs Traditional Italian lasagne in a classic meet sauce110.00 dhs

Entrees Signor Santi

Seafood 140.00 dhs Oven baked sea bass with tomatoes and mozzarella sauce210.00 dhs Fried calamari Italian style150.00 dhs Veal medaillons sauteed with ham in a sage white wine sauce180.00 dhs Beef filet in parmesan and pistachio balsamic sauce220.00 dhs

Desserts Signor Santi

Italian custard dessert made with egg yolks, sugar, Marsala wine topped with ice cream200.00 dhs Literally meaning “Pick me up” Tiramisu ’flavoured with Coffee cream sauce 110.00 dhs Assorted cheese platter with honey and wall nuts 110.00 dhs Cooked Cream of the Day 90.00 dhs Fruit Salad90.00 dhs

hotel Maroc