Restaurant Marrakech - Palais Rhoul - Moroccan inventive cuisine

Restaurant Marrakech - Palais Rhoul - Moroccan inventive cuisine

Palais Rhoul

Km 5 - Route de Fès - Dar Tounsi - Marrakech

Téléphone : 05 24 32 94 94
Fax : 05 24 32 94 96
Email : info@palais-rhoul.com
Site Internet : www.palais-rhoul.com

At the heart of the Marrakech Palm grove, this sumptuous early 19th century palais d'hôtes (guest palace) is as enchanting as it is magical. The menu offers traditional and moroccan inventive cuisine prepared using organic produce from the palace's farm and herb garden. Chef Mohamed Bouhou invites you to share his passion by taking one of his cooking courses.

Chef Palais Rhoul Mohamed Bouhou / Manager Palais Rhoul Noura Moutacalli

Lunch : From Monday to Sunday / Diner : From Monday to Sunday / Capacity : 40 personnes / Terrasse : 15 personnes

Menu 350 à 400 dhs

Starters Palais Rhoul

Velouté au safran de l'Ourika Salade d'aubergines grillées au miel, à l'orange et pain rakhssis Galette de chèvre chaude aux herbes du potager Pastilla aux fruits de mer marinés Gâteau de courgettes au thym frais et huile d'argan

Entrees Palais Rhoul

Tagine de poulet "Mkelli" au safran de Tallewine et amandes grillées Gigot d'agneau aux poires et cardamome Tangia de boeuf aux dattes Boussekri Médaillon de lotte à la charmoula Couscous belboula aux merguez et légumes verts

Desserts Palais Rhoul

Pastilla aux fruits de saison M'hellabi à la gomme arabique Brochettes de fruits à l'eau de fleur d'oranger Brique au chocolat, coulis de fruits rouges Suprême de pamplemousses au gingembre confit